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【早安健康／林昕潔整理編輯】想要健康減重不復胖，就必須堅持健康的飲食和運動習慣。美國名人營養與健身專家、紐約時報暢銷書作者JJ Virgin指出，儘管許多人都宣稱自己靠著某種方法變瘦，但其實沒有任何超級食物或神奇食材本身具有「溶解」或「燃燒」脂肪的效果。想要讓身體脂肪變少，就要實行低糖飲食、睡好覺、控制壓力、做正確的運動。

雖然減脂需要非常多的努力，但只要做些小小的改變，就能讓減脂的過程變得稍微輕鬆愜意一些。JJ Virgin介紹了五種有科學根據、容易取得、美味又能融入日常飲食的食材，雖然本身無法燃燒脂肪，但它們有控制食欲、減少發炎、重啟代謝等好處，或許能夠幫你更容易的減少一些脂肪喔！

1 檸檬汁

JJ Virgin指出，不論是吃飯前或是吃飯時，只要攝取幾湯匙的檸檬汁，就能夠幫助降低那一餐的飯後血糖反應。一項以老鼠為對象的研究發現，檸檬多酚抑制了體重增加和身體脂肪累積。另外，營養師Shannon Kadlovski則指出，檸檬有助增加代謝速率，幫助燃燒更多的熱量。因此，試試在吃飯的時候喝些檸檬汁、檸檬水，或是將檸檬汁加入料理中，或許就能讓減肥的困難少一點。

2 肉桂

肉桂能藉由減緩胃清空的速度、增加飽足感來幫助降低血糖濃度。一項研究發現，肉桂改善了第二型糖尿病或糖尿病前期病人的血糖平衡，是對抗糖尿病最好的17種食物之一。《天然排毒養生術 香草療癒魔法書》一書則指出，肉桂具有刺激生理循環、增加血糖代謝率等作用。

JJ Virgin建議每天只要1.5茶匙新鮮肉桂即可有效果，但要小心其中的多酚和活性物質會隨著時間流失。

3 辣椒

辣椒能夠幫助燃燒更多能量、降低飢餓感，而辣味的醬料或胡椒也具有相同效果。研究顯示，在各種好處中，辣椒素能夠增加代謝速率、增加脂肪燃燒。只要在食物中加入半小匙的紅辣椒，就能暫時提高代謝。

4 薑黃

發炎可能是幾乎所有導致減重困難的關鍵兇手。研究指出，薑黃中的活性物質─薑黃素，能夠減少肥胖，並治療多種其他的小病。日本漢方學家丁宗鐵醫師則認為，薑黃能夠刺激腎上腺素分泌，並避免脂肪在體內堆積。

5 亞麻籽

新鮮、磨碎的亞麻籽，是JJ Virgin最喜歡的奶昔材料之一，因為其中含有豐富的ALA，能夠幫助減少發炎、平衡荷爾蒙。研究顯示，在減重的食譜中加入亞麻籽，具有減少發炎、增加纖維攝取並減少食慾的雙重好處。不過，亞麻籽中的脂肪酸容易變質，應選購完整的亞麻籽再回家自行磨碎，才能獲得最多的健康效果。

 http://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%E9%99%A4%E4%BA%86%E8%96%91%E9%BB%83%EF%BC%8C%E9%82%84%E6%9C%894%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B9%9F%E8%83%BD%E6%8A%97%E7%99%BC%E7%82%8E%E4%BF%83%E7%87%83%E8%84%82%E6%8E%A7%E8%A1%80%E7%B3%96/ar-AAirqwL?li=BBqiNIb&ocid=SL5MDHP

© 由 早安健康 公司提供 除了薑黃，還有4食物也能抗發炎促燃脂控血糖

資料來源：

Prevention

LIVESTRONG.COM

http://www.msn.com/zh-tw/health/topic/90percent%E7%9A%84%E4%BA%BA%E9%83%BD%E7%BC%BA%E4%B9%8F%EF%BC%81%E9%80%99%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A5%BD%E7%89%A9%E6%B2%BB%E4%BE%BF%E7%A7%98%E7%AB%9F%E4%B9%9F%E8%83%BD%E6%94%B9%E5%96%84%E5%A4%B1%E7%9C%A0/ar-AAjuRq8?li=BBqiNIb&ocid=SL5MDHP

90％的人都缺乏！這營養好物治便秘竟也能改善失眠

 © 由 Everyday Health 提供

根據美國哥倫比亞大學醫療中心的研究，發現膳食纖維有可能具有誘導睡眠的作用。實驗中發現，膳食纖維攝取的少，攝取較多脂肪和糖份的人，睡眠較淺、在睡眠途中醒來的次數較多，無法擁有高品質的深度睡眠。

美國哥倫比亞大學醫療中心以26名30~45歲的成年男女為實驗對象，調查了受試者五天內的飲食和睡眠之間的關係，實驗結果發現，照著營養師指示，食用含有較多膳食纖維的健康餐點之後，那天的睡眠中進入被稱為「非快速動眼期」的深度睡眠時間較長，此外，入睡的時間也縮短了十分鐘，具有誘導睡眠的作用。

而攝取膳食纖維少，飽和脂肪酸和砂糖多的飲食的人，睡眠途中醒來的次數多，入睡所需的時間也更長，有遲遲無法入睡又睡不好的情形。這個實驗證實了，睡眠與膳食纖維之間有著非常深刻的關係。

膳食纖維分成水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩種，平時會認為吃膳食纖維就是多吃蔬菜，不過其實蔬菜中大多都是不溶性膳食纖維，想均衡攝取，多吃水溶性膳食纖維，可從海藻、蒟蒻、酪梨、納豆、柑橘、燕麥等食物當中攝取。

http://elizapdm.pixnet.net/blog/post/24317207

痘痘告訴你,身體哪裏生病了